決定版 血液サラサラ食品図鑑―きょうから試せる食材とレシピ 高血圧・糖尿病・高脂血症・痴呆症、ドロドロ血液の病気を完全予防 ｜落合 敏

決定版 血液サラサラ食品図鑑―きょうから試せる食材とレシピ 高血圧・糖尿病・高脂血症・痴呆症、ドロドロ血液の病気を完全予防
落合 敏
主婦の友社 刊
発売日 2003-07



内容（「MARC」データベースより）
血液がサラサラになる食材オールガイド。高血圧、糖尿病、高脂血症、痴呆症等の病気を完全予防。野菜・果実類、キノコ・海藻といった食品の他、調味料、生活法まで紹介。2001年刊「血液サラサラ食材事典」を増補再編集。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
落合 敏
栃木県生まれ。相模女子大学短期大学部家政学科卒業。千葉県立衛生短期大学、植草学園短期大学教授などをへて茨城キリスト教大学教授。テレビの健康情報番組でもおなじみ

目次

理論編(ドロドロ血のおそろしさ
血液をサラサラにするには?)
血液サラサラ食品図鑑(野菜・果物編
大豆食品編
キノコ・海草編
調味料ほか編
乳製品・海産物編
血液サラサラ生活法)